Barry-Callebaut

https://www.barry-callebaut.com/

Barry Callebaut in Wieze is de grootste productiesite van de Barry Callebaut groep, waar vaak pilootprojecten worden opgestart en, indien succesvol, vervolgens ook worden uitgerold naar andere vestigingen. Energieverbruik optimaliseren is een vast aandachtspunt, zowel in de dagelijkse werking als bij nieuwe projecten. Dit streven naar energie-efficiënte installaties wordt mede mogelijk gemaakt door een continue logging van tellerstanden in een uitgebreid EMS, waarbij de energievraag gemonitord wordt en het verbruik nauwkeurig gecontroleerd en gelinkt wordt met de procesparameters. Met TETRA NutScan van KU Leuven & Odisee kunnen we door een gebruiksvriendelijk energieopvolgpakket deze logging beter analyseren en benchmarken ook in onze kleinere sites en afdelingen. De resultaten van dit project kunnen gebruikt worden om de energie-efficiëntie van de nutsvoorzieningen beter te vertalen naar controle- en stuurwaarden als basis voor verdere energiebesparende maatregelen in de productie. Deze TETRA NutScan zou ook een positieve bijdrage kunnen leveren aan verbetering van de communicatie & bewustwording rond energie en past zo in het grotere energieverhaal van Barry Callebaut in Wieze.